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2008年10月11日 (土)

メインには・・・

本日も遅くまでたくさんのご来店有難う御座いました!

満席でご入店頂けなかったお客様ぜひ次回はご予約のほど宜しくお願い申し上げます・・・。

さてタイトルの「メインには・・・」ですが、豆腐などの前菜的な一品から始まってさてメインは何にしよう???なお客さまにお勧めするのが本日のおすすめにのる「魚料理」か「肉料理」ですね。

魚料理に関しましてはほぼレギュラーメニューを持っておりません。
本日のお勧めメニューのみとなっています。

肉料理に関しましては「百日地鶏」「神戸牛」がレギュラーメニューとしてご用意しております!

以前「神戸牛霜降り肉の炙り」としてお出ししておりました人気メニューが実を申し上げると原材料高騰の煽りを受けまして「仕入れ値の値上げ」となりましてそのままお客様に値上げしてお出しすることをよしと出来ませんで、一時レギュラーからはずしておりました。

かなりのお客様からメニューにのっていないにも関わらずご注文を頂き、心苦しい思いをしていましたがやっと交渉が成立し満足のいくものがご提供できるように準備が出来ました!

芸能人が通う某有名焼肉店やステーキハウスとも取引しております精肉店なので品質はお墨付きです!
くさびの良き理解者である(?)社長様に無理な交渉をさせて頂き用意してもらっております。

ぜひ一度「メイン料理」に新メニューの「神戸牛ステーキ」をご堪能くださいませ。塩と山葵でのご提供となります。
尚、マテリアルコースのメイン料理はこちらのステーキ150グラムでお出ししております。

※基本ミデュアムレアでお出ししておりますが焼き加減はお好みをお申し付け頂ければもちろんのこと対応いたします。

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